Horno de pan autoportante es un proyecto de Marta Archilés y Tatiana M. Melo, una reflexión sobre el pan como alimento elaborado primigenio y presente en las dietas básicas de muchas culturas, en todas sus dimensiones y aproximaciones, y los hornos y la cerámica como elementos interrelacionados.

Arranca con la construcción de un dispositivo móvil desplegable que dispone de un horno de pan como elemento central, un obrador y una biblioteca pop-up, y que se activará posteriormente en una jornada festiva donde se realizarán varios talleres alrededor

Jornadas de construcción y ensamblaje:
7 y 8 de septiembre 2019
Dos jornadas de trabajo donde realizaremos la construcción y el ensamblaje de todos los elementos del horno. Trabajaremos madera y material de obra. Interesados lleváis guantes y ropa cómoda para trabajar!

Jornada festiva de activación del horno:
14 septiembre 2019

12:00 a 13:00 Taller matinal infantil de modelado con masa de pan.

17:00 a 21:00 Workshops sobre pan y cerámica

•  Pan milenario con Patricia Jurado
•  Trenat de pan con Andrea L. Bernal
•  Preparació de pan y pastas con Guillem Portell
•  Pan y cerámica con Maria Roy

21:00 Venta de pan y pizzas durante toda la noche.

*Durante toda la jornada habrá una Biblioteca pop-up abierta con volúmenes consultables sobre pan, hornos y cerámica. Ediciones especiales y fanzine exclusivo en venta.